ANTIOXIDANTE ALTAMENTE ACTIVO
PROTECCIÓN DEL DAÑO PROTEÍNICO POR LUZ UV
Las aceitunas funcionan como un antioxidante muy activo en el organismo. Los antioxidantes son moléculas bioactivas que están presentes en muchas plantas, pero no todas presentan los mismos niveles de actividad. Las hojas de olivo tienen un valor ORAC (capacidad de absorbancia de radicales de oxígeno, la capacidad de absorber radicales libres que dañan las células) de aproximadamente 4.000.000 μmolTE / 100 g, que se considera 15 veces más alto que el té verde y 3 veces más alto que el ORAC. de Coenzima Q10 y quercetina. Estudios bien documentados confirman sus beneficios para la salud antiinflamatorios, antibacterianos, antioxidantes y cardioprotectores. Las hojas de olivo tienen unas características muy especiales que contribuyen a su eficacia. Se absorben rápidamente en el torrente sanguíneo y los tejidos, donde pueden realizar sus funciones de eliminación de radicales libres. Contienen el único fenol que puede atravesar la barrera hematoencefálica, lo que le permite también absorber radicales libres en todo el sistema nervioso central. También contienen un metabolito del neurotransmisor dopamina, que puede desempeñar un papel en la neuroprotección. Los polifenoles del aceite de oliva ofrecen beneficios adicionales cuando se incorporan en formulaciones tópicas, que incluyen los siguientes:
La entrega de los beneficios del antioxidante polifenólico directamente a la piel proporciona un enfoque totalmente natural para la prevención del daño de los radicales libres. Minimizan la aparición de líneas y arrugas a la vez que iluminan y unifican el tono de la piel. Extremadamente suaves y no irritantes, son seguros incluso para las pieles más sensibles. Los polifenoles del aceite de oliva protegen de los signos del envejecimiento prematuro. Investigadores de todo el mundo han descubierto que los polifenoles de las hojas de olivo pueden retrasar el proceso de envejecimiento de la piel al estabilizar la parte de la célula conocida como membrana plasmática celular. El extracto de hojas de olivo inhibe directamente la formación de melanina in vitro en los melanocitos humanos al inhibir la maduración de la tirosinasa. La razón podría ser un aumento del nivel de glutatión. El aumento del nivel de glutatión, en su nombre, proporciona dos efectos principales: conduce a la formación de feomelanina, el tipo de melanina soluble fácil y ligera. Al mismo tiempo, el glutatión actúa como un potente antioxidante propio del organismo y protege la piel de todo tipo de estrés oxidativo: estrés iniciado por los rayos UV, por autooxidación o por otras fuentes. Las publicaciones muestran que las hojas de olivo también protegen a los melanocitos humanos in vitro del daño de las proteínas, inducido por la luz ultravioleta de onda larga, y reducen la liberación de inhibidores de la inflamación como Cox-2 en los macrófagos.